Otros cortes
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Pez de dorso oscuro, vientre rojizo y piel escamosa; su carne es blanca y jugosa. ... La cabeza es buena para preparar caldo y su carne es tan delicada que se le compara con el robalo; en cambio su piel es de sabor fuerte y debe retirarse durante la cocción.
Envíos únicamente en CDMX y Área metropolitana. Pedidos corporativos envíos a toda la República.
La entrega será en un lapso de 24 horas aproximadamente posteriores al pago. No hay entrega los domingos.